第167章 小根蒜
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小根蒜的表面就是那种细细绿绿的长草,它真正的根部都是藏在地下的。
如果用手直接拽,很可能会直接拔断,只会拔出来上面的草,但是下面的根还在地里藏着呢。
那种圆球球的根部,格外不好挖,也很难清洗。
安小胖看着自己手中拽着的半截草,失望:“安安,我这好像不太对啊。”
“你不能这么挖,先看准哪里有小根蒜,然后直接拿着撬,直接选定位置,挖的深一点,把这一部分的土都挖起来,然后再去把小根蒜抖落出来,你看大郎!”李安安一边教安小胖一边让他看李大郎的操作。
秦三郎和秦毅他们三人也听着李安安的教学操作,还别说,也算是有点野趣。
李大郎那头都已经挖出来好几坨的土了。
这是他给李安安挖的,主要是李安安力气比较小,想要一撬下去撅起来很多土实在是太困难了。
所以不如他俩配合,李大郎负责把整块土翻起来,李安安去抖落其中的小根蒜。
安小胖他们看了,也觉得很简单,干脆有样学样,大的去掘土,小的来找菜。
不多一会李安安的小篮子都要满了,这东西实在是一长就是一片。
其实根部是小小的,只是上面带着的绿叶菜很占地方。
“安安安安,快看,我们挖到了这么多!”安小胖这边人多啊,忍不住献宝。
李安安过去一看,一下子就从他们那一堆里面揪出来几坨:“这是野草,不是小根蒜!”
安小胖他们一听,再看看,还是觉得长得都一样啊。
“小安安,来看看哥哥我的,应该对吧?”秦毅拉着李安安去看他挖的。
“毅哥哥挖的是对的,你们别光看上面绿色的长长的叶子就以为是小根蒜,还是要看挖出来的根,小小的白色圆球球的才是小根蒜,这算是很好认的了。”
李安安真是觉得小根蒜已经非常有特点的一种野菜了。
就是缩小了很多倍的大蒜嘛。
李安安完全没想过,在场的几位少爷压根也没见过大蒜啊。
或者说,只见过做成菜的大蒜。
李安安再次解释过,他们又开始挖,这东西别看挖出来挺多的,其实真正清洗过后,就不剩什么东西了。
等到上面的叶子全都掐掉,这些小小的蒜头集中在一起,能出来一碗都算多的了。
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